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Club de Leones

De manera solidaria preparan y donan 1,150 platos de Guacho de Marisco para beneficiar a once organizaciones

Fuente: ARAP Por segundo año consecutivo y en el marco del “Mes de los Océanos” la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP), la Cámara Marítima de Panamá, la Universidad Marítima Internacional de Panamá (UMIP) y el Club Gastronómico de Panamá se unieron para hacer entrega de manera gratuita más de 1,150 platos de “Guacho Marinero”, entregados a once fundaciones entre hogares y casas benéficas. Entre las entidades beneficiadas con la distribución de los alimentos están: Hogar Malambo, Mano Amiga, Yo Pinto Una Sonrisa, Cocydon, Más Acción, Hogar San José, Misioneras de la Caridad, Hogares Crea, Casco La Fortaleza, Casa de Dios y La Boca, entre otros. La preparación del Guacho Marinero estuvo a cargo del Chef Dimas Polanco Profesor y experto en gastronomía de la UMIP, junto con el Club Gastronómico de Panamá y el apoyo también de profesores Chef del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH). En sus palabras la Administradora General de la ARAP, Flor Torrijos agradeció a la UMIP por prestar sus instalaciones señalando que esta es una actividad muy solidaria donde participan muchos actores, no sólo en la donación, sino en la preparación de lo que es un

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